Результаты использования сел-плекса и глауконита в свиноводстве

В условиях запрета международными организациями использования в животноводстве и птицеводстве кормовых антибиотиков, возникает необходимость изучения и использования аналогов, не оказывающих вредного влияния на организм сельскохозяйственных животных и человека.
В этой связи, большой интерес представляют пробиотики, биологически-активные вещества, оказывающие иммунологическое действие, способствующие выводу из организма тяжелых металлов, снижающих риск возникновения и развития сердечно-сосудистых забо-леваний. Повышается, в частности, роль селена в стрессовых ситуациях в свиноводстве (отъём поросят, формирование технологических групп животных, транспортировка и убой их). Витамин Е, дрожжи, являясь также важнейшими антиоксидантами, компенсируют дефицит селена в организме свиней. Алюмосиликат глауконит – минерал из группы гидрослюд подкласса слоистых силикатов (сложный калийсодержащий водный алюмосиликат), способствует стимуляции функциональных резервов организма животных, формированию стойкого иммунитета, улучшению физиологического состояния и повышению продуктивности.
Цель работы. Целью наших исследований явилось – повысить продуктивные и тех-ологические качества свиней при разных дозах использования органического селена (сел-плекса), как в чистом виде, так и в комбинациях с глауконитом, дрожжами, витамином Е.
Материал и методика исследований. Исследования проводились по стандартным методикам РАСХН на животных-аналогах в отношении возраста, развития, продуктивности, числа опоросов и породы. Использовались животные трёх пород – крупной белой, дюрок и йоркширской в условиях ведущего комплекса республики Башкортостан – ГУСП совхоза «Рощинский» мощностью на 54 тыс. откормочных свиней в год.
Результаты исследований и их обсуждение. Установлено, что использование сел-плекса в дозе 300 г/т комбикорма хрякам-производителям способствовало повышению каче-ства спермы и ее оплодотворяющей способности на 3-5% по сравнению с контролем. Кроме улучшения качественных показателей спермы (подвижность, концентрация, жизнеспособность сперматозоидов) значительно повысились и количественные – объем эякулята и др. Так, по всем учитываемым показателям хряки опытных групп превосходили контроль: по объёму эякулята на 2,7-3,3%, количеству спермиев в эякуляте – на 7,0-17,3%, подвижности – на 2,3-5,8%, что в конечном итоге способствовало повышению оплодотворяющей способности её на 9,7-11,2%.
Использование же сел-плекса в комплексе с глауконитом (в дозе 0,20 г/кг живой мас-сы) оплодотворяющая способность спермы повысилась в большей степени.
Положительные результаты получены и при использовании сел-плекса (300 г/т) в комплексе с глауконитом (в дозе 0,25 г/кг) в рационах супоросных и подсосных свиноматок: повышение молочности на 19,9%, отъёмной массы на 28,0% и сохранности поросят в под-сосный период – на 0,7% (табл. 1).

Таблица 1. Репродуктивные качества свиноматок

* – Р<0,05

Из таблицы 1 видно, что свиноматки опытных групп (кроме опытной 3, животные которой получали только глауконит в дозе 0,25 г/кг живой массы), по всем учитываемым показателям превосходили контроль в среднем на 8,67%, особенно по молочности и отъёмной массе.
Аналогия сохраняется и на доращивании поросят: при дозе 200 г/т сел-плекса энергия роста по сравнению с контролем повысилась на 3,5%, затраты корма снизились на 3,2%. Ис-пользование же пониженных доз сел-плекса (100 г/т) в комплексе с дрожжами значительнее повысило энергию роста поросят – на 8,0%, снизило затраты корма на 7,0%. Положительная тенденция по сравнению с контролем сохраняется и при использовании сел-плекса в ком-плексе с глауконитом, соответственно, на 5,5 и 5,0%.
Введение в рацион молодняка на доращивании вышеуказанных добавок позволило повысить уровень рентабельности на 2,0-6,1%.
Использование селена (сел-плекса) в дозе 200-300 г/т (опытные группы 1 и 2) при откорме молодняка свиней также способствовало повышению продуктивных качеств: энергии роста – на 10,5%, снижению затрат корма – на 9,4%, скороспелость улучшилась на 7,3 дней по сравнению с контролем (табл. 2).

Таблица 2. Откормочные, убойные и мясные качества подсвинков (в расчёте на го-лову по группе)

* – Р<0,05; ** – Р<0,01

По всем учитываемым показателям животные опытных групп превосходили контроль в среднем на 5,1% и, особенно, по убойному выходу на 4,2%, площади мышечного глазка на 6,5%, но уступали по толщине шпика в среднем на 10,7%. Значительнее эта разница по сравнению с контролем отмечена в опытной 1 группе, животные которой в комплексе с селеном (200 г/т) получали глауконит (0,15 г/кг живой массы).
Гематологические показатели не выявили физиологических отклонений от нормы у животных опытных групп, напротив, свидетельствуют о повышении у них окислительно-восстановительных процессов в организме.
Экономические расчёты показывают, что уровень рентабельности в опытных группах была выше по сравнению с контролем на 4,1%. Значительнее она была в комплексной группе – на 6,1%.
Заключение. Следовательно, использование в рационах свиней сел-плекса в составе комбикормов в дозе 100-300 г/т, и особенно в комплексе с глауконитом (0,15-0,25 г/кг живой массы) и дрожжами (100 г на голову в сутки) способствует повышению оплодотворяющей способности спермы хряков, репродуктивных качеств свиноматок, энергии роста и сохран-ности молодняка при доращивании и откорме, а также улучшению качества продукции.